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海老餃子



ぷりぷり海老餃子を作りました


今日はずっと雨で子供と家にこもる。
最近は家で遊んでくれるので助かる。ホッ
昼寝も3時間以上してくれて助かる。


海老餃子はけっこう面倒くさい料理です。
海老を包丁でたたいて、鶏ひき肉モモ、玉葱と塩。
海老むいたりするのが面倒。

海老30尾・鶏モモひき肉100g・玉葱みじん切り1/4くらい・塩少々


TS3X2978.JPG


ぷりっぷりの海老餃子の出来上がり。
海老は荒めにたたいておくとぷりぷり感UP↑↑です。

あまったひき肉を使ってそぼろにしてみました。2色どんぶりです。
餃子包む時ちょう~イライラする。子供産んでからイライラな性格になったわ。
出産して性格変わったんです。図太くなったかな。


コメント(0) | トラックバック(0) |2013年6月26日 23:47

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