海老餃子

ぷりぷり海老餃子を作りました

今日はずっと雨で子供と家にこもる。
最近は家で遊んでくれるので助かる。ホッ
昼寝も3時間以上してくれて助かる。

海老餃子はけっこう面倒くさい料理です。
海老を包丁でたたいて、鶏ひき肉モモ、玉葱と塩。
海老むいたりするのが面倒。

海老30尾・鶏モモひき肉１００ｇ・玉葱みじん切り1/4くらい・塩少々

ぷりっぷりの海老餃子の出来上がり。
海老は荒めにたたいておくとぷりぷり感ＵＰ↑↑です。

あまったひき肉を使ってそぼろにしてみました。2色どんぶりです。
餃子包む時ちょう～イライラする。子供産んでからイライラな性格になったわ。
出産して性格変わったんです。図太くなったかな。

このエントリーのトラックバックURL:
http://kakiran.info/mt/mt-tb.cgi/620

ジャムおばさんの部屋