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しいたけ収穫 


しいたけ栽培10日目 ついに収穫&食べる



ついに10日目でヒダが出てきたので全部収穫しました。


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大・中・小あわせて81個のしいたけが採れました。みずみずしい椎茸さん。
香りはまるで松茸の様です。ホントに良い香りです。
味は甘くて、芯もやわらかいのでそのままペロリンと頂けます。


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タッパーに入れてみました。沢山あります。1575円でしたのでもとは取れました。
大・中サイズはスーパーのとだいたい同じサイズです。

1しいたけ食べる (15).JPG



一番大きいの。小さいのも、可愛い(θxθ)//


1しいたけ食べる (14).JPG




今日は焼いて生姜醤油で食べました。めっちゃ美味しかった。
明日、小さいのを茶碗蒸しとバター炒めしてご飯と混ぜようと思います。うふふ
焼くと縮むので茶碗蒸しなら実がふっくらして違う美味しさが楽しめるかも・・・うっき~

1しいたけ食べる (18).JPG



全部収穫した後は、また水にしばらく浸して再度(2回目)が収穫できるそうです。けど上手くいく人は少ないようですけど・・・。一応挑戦します☆ファイトー

(楽天・きのこの森で購入)(1575円送料込み)


美味しすぎて感動。しいたけ栽培の職人になりたい・・・。楽しいし♪。
新鮮な椎茸をはじめて食べましたが風味豊かで美味しかったです。じくも美味しい。
簡単にできたので、毎年この時期には栽培したいです。


コメント(0) | トラックバック(0) |2012年12月 7日 21:45

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