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豚カツ玉子とじ


豚カツ玉子とじ&クランブルアップル



今日は豚カツを玉子でとじました。とクラムスープです。

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ひとくち用の豚カツ肉を使いました。一味をかけて頂きました。


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りんごのクランブル りんごとクランブルって合うわ~♪
アーモンド・砂糖・バターでクランブルを作ります。砂糖で炒めたりんごにかけてトースターで焼く。美味しいので定期的に作ります。


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炒めている様子。りんご2個に砂糖50gです。

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クランブルです。アーモンド35g・小麦粉100g・バター80gを混ぜる。
バターは包丁で細かく刻んで、粉類とまぜる。手で混ぜてぽろぽろにるす。おぼろみたいに。


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焼けたら完成!!!シナモンをかけたらもっと美味しいかも・・・。
好みですけど、わたくしシナモンだ~い好きなのです。香りが最高。

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スーパーで売ってるアーモンドパウダーの袋の裏に作り方がのっています。

美味しいのでオススメです☆

コメント(0) | トラックバック(0) |2012年11月29日 22:34

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