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アボカドと海老のチーズ春巻き

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我が家ではまってる春巻き


サッパリして美味しいです。
3つの素材が合うんです。アボカドがとろ~り美味しい。熱々で食べるのがポイント!!!


①材料::アドカド1個・スライスチーズ5個・海老10尾・春巻き10枚

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こんな感じでくるくる巻いて包みます。


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油で揚げます。


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こんがり美味しそう。美味しいですよ★***・・・


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海老がぷりぷりです。からし+醤油で頂きます。チリソースでもいいですね。うふ


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揚げ物は美味しい油が重要です!!!!


①使い終わったらその日のうちにコス。

②コス時は活性炭カートリッジを使います。

③必ず冷蔵庫で保存。(酸化を防ぐ為)


以上を守ると揚げ物が美味しい。
使用する油は、一番安いサラダ油で結構です。きちんと酸化を防げば何度でも美味しくお料理できます。レテビで知って、以来そうしてますが、全然違います。特にから揚げをするとホント美味しい。油が美味しいって感じます。

コメント(0) | トラックバック(0) |2012年11月 3日 01:47

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