ジャムおばさんの部屋 TOP >  台所 >  ごぼう茶作った

ごぼう茶作った

ごぼう茶を作ってみました。


①よく洗って(たわし使用)、皮ごと小さく切ります。(ささがきでもいい)

②天日干しにします。2日くらい。


①牛蒡茶  (2).JPG


①牛蒡茶  (4).JPG

③フライパンで炒ります。(10分くらい)

④ポットにごぼう茶と熱湯をいれて、しばし待つ。出来上がり★


①牛蒡茶  (1).JPG


ふやけると、元のごぼうの姿にもどります。
きんぴらにしてもいいかも・・・。


①牛蒡茶  (3).JPG


ごぼうの香り&土っぽい香り。

①牛蒡茶  (5).JPG

ごぼうは無農薬の有機のものを使用します。

農薬がかなり出てしまうので、栄養よりそっちの方が怖い、っと思ったのでオーガニックごぼうを使いました。

アピタの有機野菜コーナーで購入。見切り品で198円になってました。ラッキー★

ごぼう茶の効能


便秘解消・肥満改善・大腸ガン予防・むくみ解消・風邪予防・利尿作用・動脈硬化改善・高血圧改善・・・・などです。

※飲みすぎ注意。


コメント(2) | トラックバック(0) |2012年9月10日 12:10

台所 の関連記事

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://kakiran.info/mt/mt-tb.cgi/199

コメント

ごぼう茶、いかにも体に良さそうですね♪
私は、牛蒡子(ゴボウの種)茶というのを飲んでいます。
乳腺炎の予防のために、産後飲み始めました。
今ではすっかり慣れたけど、これがすごく苦い!
薬だと思って、ぐいっと一気に飲みほします。
良薬は口に苦し、これが本当だったら、牛蒡子茶はすご~くいい薬のはずです。

自家製は苦味はないけど、土っぽい。一度市販のものも飲んでみようかと思います。普段はオーガニクのルイボスティーを飲んでいます。なんにせよ有機のものが好きです。調味料を全部オーガニックにしたら、アトピーがだいぶ良くなりました。値段は高いけど、みりんは本当に美味しいです!!

水はブルーソーラー水をベランダで作っています。ブルーボトルに水道水を入れて、太陽の光に何時間か当てる、というお水。冷やして飲むと美味しい。最初は抵抗反応なのか下痢が続きました。

コメントを投稿





ごぼう茶作った
FX会社通貨数