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今日のおかず


料理を真面目に作ってる。しばらく手抜きだった様な・・・・
料理を真面目にするとエネルギー使うのかお腹もすごく空くし、太らなくなった。
今日は、節約なので鮭と、豆腐と、ミニトマト。オリーブオイルで焼いて粉チーズをかけて。デザートはバナナにハーシーズのチョコをかけて食べた。


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昨日はエビとアボカドチーズ春巻き。
この組み合わせは本当に美味しいわ。
いつも子供がこれを食べてくれないので困ってた。スティックにしてみたら2本食べてくれた。工夫すればずいぶん違う結果がでるものだな~。普通の春巻き1個でスティック2本分です、材料も1個分を半分に分けて使った。アボカドが苦手なようですが、栄養がいっぱいなので、食べてほしいのだ。茄子の味噌汁と、ピーマン&もやしのナムルも作った。

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その前は、カナダ風の野菜煮込み。山芋も。
ベーコンと、すいとんみたいな肉団子と、いっぱいの野菜を煮込んで作った。これは塩と胡椒だけで、沢山の野菜とベーコンだけでもう素のコンソメ味が出来上がっちゃいます。天然コンソメ~。とにかく多量でした、子供もなんとか食べてくれた。最近は子供も食べれるものが増えてきてる。山芋って安いよね、200円以下だったり。


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明日は何を作ろうかね~。
春巻きはスライスチーズ半分に、エビ2個とアボカド1/10をのせて巻くだけ。これで1個分。これは美味しい。エビとアボカドって合うんだわ。でチーズでしょ。あ~また食べたくなってきたな。今日はお昼にスーパーで買ったステーキを食べた。他にはせせり肉と、バラの焼き肉ようの肉も3000円くらい買ったな。外食よりは安く済んだな。なので夜は節約だったのさ。


今日は、新しいLaQを子供に買って遊んだ。5歳用でも難しかったわ。自分がはまった。カチッカチッってはめこむ音が気持ちよくってね・・・・。昨日は子供とラジコンやりに公園へ行ったけど、冷たくて強い風がキツクて1時間ほどしかいられなかった。


コメント(0) | トラックバック(0) |2017年1月22日 20:47

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