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手作りラーメン



今回はラーメンの麺を作ってみた



スープも作ろうかな~っと思っていたけど、初めての麺作りだったから市販のを使った。それなりの味。次は作ろう。けっこう美味しかった。


玩具だし大丈夫かな?って思ってた。
あ~苦戦。何度もやりなおして、子供もクルクル回せる手軽さ。


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20分眠らせてあげようね。っと言うと4歳くんはお布団と枕を生地に用意してくれました。

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出来上がり。麺はちょっと太めですが、味噌が合います。味噌ラーメンが大好き。

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市販のはかんすいが入っているから好きじゃない。
これからは少しでも作ろう。そしてスープも極めたい。
つるっつるでコシがあって、美味しかった。

コメント(0) | トラックバック(0) |2016年1月 9日 23:26

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